بريميفيرا باستا

المقادير:

  • ربع كوب زيت زيتون
  • فصّان من الثوم المدقوق
  • حبة جزر وكوسة مقطعة شرائح رفيعة
  • حبة فلفلة حمراء و صفراء مقطعة شرائح رفيعة
  • 6 حبات من المشروم مفرومة شرائح.
  • كيس مكرونة
  • نصف كوب مرقة دجاج
  • ملعقة صغيرة من الحبق الناشف
  • ملعقة صغيرة من التايم و الزعتر
  • كوبان من صوص الفريدو
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
  • جبن بازميزان بحسب الرغبة للتزيين
  • ممكن إضافة دجاج مشوي مقطع شرائح

طريقة التحضير:

  • يوضع الزيت في القدر وتضاف الخضار وتقلب لتطرى قليلاً
  • يضاف الثوم وترش بالفلفل الأسود والملح والأعشاب
  • يؤخذ القليل من الخضار ويحتفظ به للوجه
  • تسلق المكرونة وتصفى وتضاف إلى خليط الخضار
  • يضاف صوص الألفريدو ومرق الدجاج وعصير الليمون الى خليط المكرونة والخضروات
  • ترش جبنة بالبارمزان وتقدم علي الفور

فريق تحرير النهارده

نحتاج يومياً لمعرفة كل ما يدور في العالم من حولنا فالأحداث تتلاحق في سرعة كبيرة والموضوعات تتنوع علي نحو بالغ وهناك في كل لحظة العديد من الأخبار والأحداث والموضوعات الجديدة في شتى المجالات التي تهم كافة أفراد الأسرة من نساء ورجال وأطفال وشباب

كل مقالات ElNaharda