التفاحة.. غذاء كامل

هناك مقولة قديمة عن التفاح تقول:«إذا تناولت التفاح قبل نومك، فلن يجد الطبيب عملاً له»، وذلك لفوائد التفاح المتعددة فثمرة التفاح مصدر هام لتخليص الجسم من السموم .. كما أن عصيرها يقتل الفيروسات فى الجسد، وفى دراسة حديثة للعالم «ريو هاى ليى – Riu Hai Liu» بجامعة «كورنيل» توصل إلى أنه على الرغم من أن التفاح يحتوى على كمية ضئيلة من فيتامين (ج)، فإن تناول 100 جرام من ثمرة التفاح سيمد جسم الإنسان بنفس فاعلية مضادات الأكسدة التى يتم الحصول عليها عند تناول 1.500 ملجم من نفس الفيتامين، مع أخذ الحذر بعدم تناول كم كبير من بزور التفاح لأنها تسبب التسمم.

فوائد التفاح
-تقوى اللثة.
-تخلص جسم الإنسان من السموم، وثمرة التفاح لها خاصية فى مهاجمة الفيروسات.
-التفاح يقى الإنسان من الإصابة بالإمساك لأنه يساعد على الهضم.
-تحتوى ثمرة التفاح الكبيرة على 30% من إجمالى الألياف، وهوالحد الأدنى من النسبة اليومية التى يحتاجها جسم الإنسان.
-الأشخاص الذين يعانون من النقرس أو الروماتيزم، عليهم بالمداومة على تناول التفاح لأنه يساعد فى علاج حالاتهم المرضية.
-أكل ثمرتى تفاح يومياً يقلل من نسبة الكوليسترول فى الدم حتى٪10.
-شرب عصير التفاح ثلاث مرات يومياً يمنع الفيروسات من دخولها لجسم الإنسان.
-يوصى به للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات فى الهضم بتناوله قبل الوجبات.
-خلط التفاح المبشور مع الزبادى يكون علاجاً مساعداً فى حالات الإسهال.

أساسي عند شراء التفاح
-لا تقم إلا بشراء التفاح الجامد، ولاختباره اضغط بإصبعك على الثمرة للداخل فإذا ترك الضغط علامة فلا تشترى الثمار.
-عند شراء التفاح يتم حفظه فى الثلاجة حتى لايتعرض للتلف سريعاً.
-لمنع تكون اللون البنى من الداخل عند تقطيع ثمرة التفاح، عليك بدهان مكان القطع بعصير ليمون مع الماء.
-أثبتت الأبحاث أن التفاح الأحمر أفضل أنواع التفاح لاحتواء قشرة الثمرة الخارجية واحتواء الثمرة نفسها من الداخل على كم أكبر من مضادات الأكسدة التى تحارب الأمراض.

فريق تحرير النهارده

نحتاج يومياً لمعرفة كل ما يدور في العالم من حولنا فالأحداث تتلاحق في سرعة كبيرة والموضوعات تتنوع علي نحو بالغ وهناك في كل لحظة العديد من الأخبار والأحداث والموضوعات الجديدة في شتى المجالات التي تهم كافة أفراد الأسرة من نساء ورجال وأطفال وشباب

كل مقالات ElNaharda