شوربة المنسترونى الإيطالية

المكونات:-
2 معلقة زيت زيتون
1بصلة مفرومة
1 جزرة مكعبات صغيرة
1 كوسة مكعبات صغيرة
1 بطاطس مكعبات صغيرة
10 جرام كرنب أبيض مقطع مكعبات صغيرة
20 فاصوليا بيضاء مسلوقة
20 جرام مكرونة قلم مسلوقة ومقطعة حلقات صغيرة
ملح و فلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:-
يُسخن الزيت
تقلب البصلة المفرومة حتى تصبح بدون لون.
يُضاف الجزر ثم البطاطس ثم الكوسة
تُضاف مرقة الفراخ مع التقليب المستمر ويُضاف الملح.
عند الغليان، تُخفف النار ثم نضيف الكرنب وتترك خمس دقائق حتى النضج

فريق تحرير النهارده

نحتاج يومياً لمعرفة كل ما يدور في العالم من حولنا فالأحداث تتلاحق في سرعة كبيرة والموضوعات تتنوع علي نحو بالغ وهناك في كل لحظة العديد من الأخبار والأحداث والموضوعات الجديدة في شتى المجالات التي تهم كافة أفراد الأسرة من نساء ورجال وأطفال وشباب

كل مقالات ElNaharda