دجاج مقلي هش

المقادير:-
دجاجة مقطعة قطع صغيرة + كوب ونصف دقيق + بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة + كيس شوربة طماطم مجففة السريعة + (2) بيضة مخفوقة جيداً + ثلثا كوب حليب + زيت للقلي في طاسة عميقة.

الطريقة:-
يخلط الحليب والبيض ونضعه جانباً.
يخلط الدقيق والبهارات الإيطالية ومغلف الشوربة المجفف.
يغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو ساعة.
يقلي الدجاج لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت ويقدم.

فريق تحرير النهارده

نحتاج يومياً لمعرفة كل ما يدور في العالم من حولنا فالأحداث تتلاحق في سرعة كبيرة والموضوعات تتنوع علي نحو بالغ وهناك في كل لحظة العديد من الأخبار والأحداث والموضوعات الجديدة في شتى المجالات التي تهم كافة أفراد الأسرة من نساء ورجال وأطفال وشباب

كل مقالات ElNaharda