المقادير:-
علبة كريمة شانتيه
علبة جبنة ماسكاربون
بسكويت اصابع ( ظاهر بالصورة )
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
كوب ماء بارد
شوكولا مبشور
معلقة كاكاو
الطريقة:-
– اخفقي الكريمة وضعيها جانباً.
– اخفقي الجبنة ثم اضيفيها للكريمة وحركي بالملعقة.
– ذوبي النسكافيه في كوب من الماء البارد , يجب استخدام كوب عند تغميس البسكويت وليس طبق , ويجب أن يكون الماء بارداً.
– ادهني صينية متحركة القاعدة بملعقتين من الكريمة.
– غمسي البسكويت بشكل عمودي في الكوب بسرعة حتى لا يتشرب البسكويت الكثير من الماء وصفيه بالصينية مع ترك مسافة حول جدار الصينية.
– صفي البسكويت بشكل طولي حول جدار الصينية.
– ضعي طبقة اخرى من الكريمه فوق البسكويت ,و رشي فوقها الشوكولا المبشورة ثم طبقة أخرى من البسكويت المغمس والشوكولا المبشورة.
– كرري العملية حتى تنتهي كل الكمية , آخر طبقة يجب ان تكون كمية وفيرة من الكريمة.
– رشي الوجه بالكاكاو البودرة بواسطة المنخل.
– ضعيها في الثلاجة لمدة لاتقل عن ست ساعات وقدميها باردة.
“ أفكار “
– يعتبر الخمر مكوناً أساسياً في وصفة التيراميسو الأصلية , لذا يجب توخي الحذر عند تناوله في البلاد الغربية.
– إذا لم يتوفر جبن الماسكربون استبدليه بــ 12 حبة كيري أو علبة جبن فيلادلفيا مخفوقة مع علبة قشطة طازجة.
– للحصول على تيراميسو طبقات , اقسمي الكريما بعد تحضيرها إلى قسمين , امزجي قسم بالشوكولا السائلة واتركي القسم الآخر كما هو , ثم وزعي طبقات الكريمة بالتناوب بين البسكويت لتحصلي على تيراميسو طبقات.
نحتاج يومياً لمعرفة كل ما يدور في العالم من حولنا فالأحداث تتلاحق في سرعة كبيرة والموضوعات تتنوع علي نحو بالغ وهناك في كل لحظة العديد من الأخبار والأحداث والموضوعات الجديدة في شتى المجالات التي تهم كافة أفراد الأسرة من نساء ورجال وأطفال وشباب
