الكنافة والقطايف من الحلويات المرتبطة بشهر رمضان الكريم، حيث تظهر معه، وتختفي بعده، ويشير التاريخ لكون الكنافة تؤكل في شهر رمضان، لأن الجسم خلال يوم الصيام يفقد احتياجات أساسية يعوض...
في شهر رمضان المبارك تتفنن ربات البيوت في إعداد ما تشتهيه النفس من أطيب الطعام، وفى ظل هذه الإغراءات اليومية يفشل العديد من الناس أصحاب الوزن الزائد بالالتزام بالرجيم، فإذا...
المقادير:- كيلو جرام من حبات الجزر. 3 أكواب حليب. فستق مبشور للتزيين. ¾ كوب حليب. كوبان من سكر نقى. ملعقة طعام ماء زهر. الطريقة:- -تحك وتغسل حبات الجزر، ثم تبشر...
المقادير 450 جرام من سمك الهامور «شريحة». بصلة صغيرة مفرومة. شريحة زنجبيل طازج مبشور. 3 ملاعق طعام جلجلان أخضر مفروم. زيت للتحمير. ربع ملعقة شاى ملح. نصف ملعقة شاى فلفل...
المكرونة لها العديد من طرق الطهي ويمكن تقديمها مع العديد من أنواع الصلصات، وهي طبق سهل ينال إعجاب جميع أفراد الأسرة، لذلك نقدم اليوم بعض أطباق المكرونة السهلة والشهية، مع...
المقادير ملعقتان كبيرتان زيت نباتي. ملعقة كمون. نصف ملعقة ملح. نصف ملعقة فلفل حار مطحون نصف ملعقة ليمون. حبتا طماطم معصورة. عبوتا حمص مجفف. ملعقة عصير ليمون. بصلة مقطعة. الطريقة...
المقادير 2/1 كجم لحم,فيليه بقري 2 عبوة زبادي,قليل الدسم 2 فص ثوم,مفروم 2 حبة طماطم,مكعبات 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة بهارات 1-2 ملعقة...
فاكهة الكيوي غنية جداً بفيتامين C حيث تحتوي الثمرة الواحدة على نسبة عالية منه بالإضافة إلى كميات مناسبة من أملاح الفوسفور والبوتاسيوم والحديد، ويؤكد خبراء التغذية أن هذه الفاكهة بإمكانها...
الموز الصفة الغالبة علىك في نظر الكثيرين هي الاسترخاء والبرود مع خفة الدم الأمر الذي قد يكون صحيحاً ولكن بنسب مختلفة. تميل عموماً للراحة وتعتقد أن الكسل غير مضر بل...
المقادير 1 كجم لحم بتلو,شرائح 1 بصلة,كبيرة مفرومة 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 2 حبة طماطم, متوسطة 1 حبة فلفل أخضر 1 حبة فلفل أحمر 2/1 كوب بقدونس,مفروم 1 ملعقة...