المقادير:-
200 جرام دجاج مخلى
50 جرام بصل مبشور
10 جرام كرفس مفروم
20 جرام دقيق
25 جرام زبد
مكعب مرقة دجاج
نصف كوب كريمة طازجة
كوب ماء
ملح + فلفل
الطريقة :-
– يسخن الزبد ويضاف البصل المبشور ويحرك حتي يكتسب اللون الذهبي ثم تضاف قطع الدجاج.
– يحرك المزيج حتي يجف الدجاج من الماء ثم يضاف الدقيق ويحرك حتي يتغير لونه ثم يضاف الماء ومكعب مرقة الدجاج ويحرك المزيج ويتبل بالملح والفلفل ويترك علي النار حتي يغلي.
-يصب الحساء في أطباق التقديم ويغطي بالكريمة ويزين بالكزبرة ويقدم ساخناً
نحتاج يومياً لمعرفة كل ما يدور في العالم من حولنا فالأحداث تتلاحق في سرعة كبيرة والموضوعات تتنوع علي نحو بالغ وهناك في كل لحظة العديد من الأخبار والأحداث والموضوعات الجديدة في شتى المجالات التي تهم كافة أفراد الأسرة من نساء ورجال وأطفال وشباب
