المقادير:-
كوب ماء دافيء
كوب بلح منزوع النوي
نصف كوب عين جمل مطحون
كوب سكر
نصف ملعقة بيكربونات صودا
ربع ملعقة فانيليا
بيضتان
نصف كوب دقيق
نصف كوب زبدة
الطريقة:-
يذاب الملح مع الماء الدافيء ويرفع علي النار حتي يصبح علي شكل بوريه
تضاف الفانيليا والبيكربونات والسمن والسكر
يضاف البيض المخفوق ببطء شديد ويستمر خفق المزيج ويضاف الطحين ويمزج المقدار جيداً حتي يتجانس
يصب قي قالب الفرن ثم يمزج علي درجة حرارة هادئة لمدة 20 دقيقة
يقلب في طبق التقديم ويزين بالكريم كاراميل
لعمل الكريم كاراميل، تحمر 100 جرام من السكر حتي يكتسب اللون الذهبي وتضاف 50 جرام من الكريمة الطازجة ويحرك الخليط قليلاً علي نار هادئة.
نحتاج يومياً لمعرفة كل ما يدور في العالم من حولنا فالأحداث تتلاحق في سرعة كبيرة والموضوعات تتنوع علي نحو بالغ وهناك في كل لحظة العديد من الأخبار والأحداث والموضوعات الجديدة في شتى المجالات التي تهم كافة أفراد الأسرة من نساء ورجال وأطفال وشباب
