المقادير:-
•حبة أناناس كبيرة حلوة
•كرز ومانجو وكيوي وموز وفراولة وقطع أناناس
•قشطة وعسل ولوز
•كوب عصير البرتقال
طريقة التحضير:-
•تقطع حبة الأناناس أفقياً لقطعتين ويغرف لبها ثم يقطع هذا اللب إلى مكعبات صغيرة.
•تفرم حبات المانجو والكيوي والموز والفراولة والعنب وكل أنواع الفاكهة الأخرى إلى مكعبات.
•يسكب الكوكتيل في قطعتيّ الأناناس الفارغتين وتحفظان في الثلاجة حتى موعد الإستعمال قبل التقديم،
•تسكب القشطة والعسل وينثر اللوز فوق الفاكهة.
•يمكن تحضير هذا القارب بأي نوع من الفاكهة الموسمية مثل البطيخ أو الشمام.