شوربة الدجاج والليمون

زمن التحضير : 10 دقائق
زمن الطهي : 15 دقيقة

المقادير
-علبتان من مرقة الدجاج .
-نصف كوب من الأرز البسمتي
-جزرة صغيرة مفرومة
-كوبان من صدور الدجاج مسلوقة ومقطعة مكعبات
-نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي
-نصف كوب من الفلفل الأخضر البارد المقطع شرائح
-فص ثوم مطحون
-علبة حليب إلى نصفين بالضبط كل في كوب
-ملعقة أكل من النشا
-ملعقتان من البقدونس المفروم

طريقة الطهى
-إغلي مرقة الدجاج في وعاء وأضيفي إليه الأرز والجزر، وأطبخيه إلى أن يذبل الجزر ويضاف إليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الأخضر والثوم .
-إخلطي مقدار ملعقة من الحليب والنشا في وعاء صغير
-حركي الخليط جيداً وأضيفيه إلى الشوربة ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من الحليب إلى أن يغلي المقدار ،
-خففي درجة الحرارة وأتركيه على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر،
-قدميه ساخناً مع تزيينه بأعواد البقدونس.

فريق تحرير النهارده

نحتاج يومياً لمعرفة كل ما يدور في العالم من حولنا فالأحداث تتلاحق في سرعة كبيرة والموضوعات تتنوع علي نحو بالغ وهناك في كل لحظة العديد من الأخبار والأحداث والموضوعات الجديدة في شتى المجالات التي تهم كافة أفراد الأسرة من نساء ورجال وأطفال وشباب

كل مقالات ElNaharda