زمن التحضير : 10 دقائق
زمن الطهي : 15 دقيقة
المقادير
-علبتان من مرقة الدجاج .
-نصف كوب من الأرز البسمتي
-جزرة صغيرة مفرومة
-كوبان من صدور الدجاج مسلوقة ومقطعة مكعبات
-نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي
-نصف كوب من الفلفل الأخضر البارد المقطع شرائح
-فص ثوم مطحون
-علبة حليب إلى نصفين بالضبط كل في كوب
-ملعقة أكل من النشا
-ملعقتان من البقدونس المفروم
طريقة الطهى
-إغلي مرقة الدجاج في وعاء وأضيفي إليه الأرز والجزر، وأطبخيه إلى أن يذبل الجزر ويضاف إليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الأخضر والثوم .
-إخلطي مقدار ملعقة من الحليب والنشا في وعاء صغير
-حركي الخليط جيداً وأضيفيه إلى الشوربة ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من الحليب إلى أن يغلي المقدار ،
-خففي درجة الحرارة وأتركيه على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر،
-قدميه ساخناً مع تزيينه بأعواد البقدونس.