دجاج على الطريقة اليابانية

المقادير:
كوب خضار مشكل (بازلاء، جزر، ذرة، فاصولياء)
3 أكواب أرز بسمتي
بيضة
فنجان صغير زيت زيتون
فليفلة حمراء وخضراء حسب الرغبة
صدور دجاج حسب الرغبة
ملعقة كبيرة كاري أو بهارات
فنجان صغير دبس رمان
زبيب حسب الرغبة

الطريقة:
– يقطع الدجاج قطع صغيرة ويتبل بالكاري.
– نسلق الأرز (نصف سلق) ثم يصفى من الماء.
– نقلي البيض ونفتته ونضيف إليه الأرز ونحركه سوياً ثم نضيف إليه الخضار المشكل ودبس الرمان.
– نضع المزيج على نار هادئة ونحركه ثم نضعه بطبق التقديم.
– بعد الانتهاء من الأرز نقلي الدجاج و نضيف إليه قطع الفليفلة ونقليها معاً ونضيف إليها الزبيب والملح والبهارات حسب الرغبة ويقدم مع الأرز.

[avatar]

فريق تحرير النهارده

نحتاج يومياً لمعرفة كل ما يدور في العالم من حولنا فالأحداث تتلاحق في سرعة كبيرة والموضوعات تتنوع علي نحو بالغ وهناك في كل لحظة العديد من الأخبار والأحداث والموضوعات الجديدة في شتى المجالات التي تهم كافة أفراد الأسرة من نساء ورجال وأطفال وشباب

كل مقالات ElNaharda