المكونات
2/1 حزمة جرجير
2 ملعقة صغيرة ريحان، جاف ومطحون
2/1 حزمة كسبرة، خضراء، مفرومة
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون،( إذا كان مسموحاً)
ملح وفلفل
4 ملاعق كبيرة خل
2/1 رأس خس
طريقة التحضير
1.يقطع الخس والجرجير إلى قطع متوسطة.
2.يمزج الخس والجرجير والكسبرة فى وعاء كبير.
3.يمزج الخل والريحان والملح والفلفل، يضاف إلى السلاطة ويمزج جيداً.