المقادير
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي.
ملعقة كمون.
نصف ملعقة ملح.
نصف ملعقة فلفل حار مطحون
نصف ملعقة ليمون.
حبتا طماطم معصورة.
عبوتا حمص مجفف.
ملعقة عصير ليمون.
بصلة مقطعة.
الطريقة
-ضعي وعاء كبيراً على نار منخفضة الحرارة وضعي فيه الزيت والكمون وسخني الخليط حتى يصبح لون الكمون غامقاً.
-أضيفي الملح والفلفل الحار والليمون وامزجيهم جيداً،
-أضيفى الطماطم واتركيه حتى يصبح المزيج سميكاً ويتبخر الماء به ثم أضيفي الحمص وقلبي جيداً ثم أضيفي عصير الليمون وقلبي الخليط جيداً ثم أضيفي البصل وقلبي الخليط حتى ينضج الحمص والبصل ومحتويات الطبق.
-ارفعي الوعاء عن النار وفرغيه في طبق تقديم.
نحتاج يومياً لمعرفة كل ما يدور في العالم من حولنا فالأحداث تتلاحق في سرعة كبيرة والموضوعات تتنوع علي نحو بالغ وهناك في كل لحظة العديد من الأخبار والأحداث والموضوعات الجديدة في شتى المجالات التي تهم كافة أفراد الأسرة من نساء ورجال وأطفال وشباب
